Nieuws

FSIN Brunchcongres: “Diepere verbinding met de gast”

11 januari 2017

Het simpelweg marketen en verkopen van kilocalorieën heeft zijn langste tijd gehad. In de foodretail en foodservice staat nu en in de toekomst iets anders centraal. Foodverkopers moeten zoeken 'naar een diepere verbinding met de klant.' Tijdens het FSIN Brunchcongres voerde Frank Quix van bureau Q&A deze boodschap letterlijk ten tonele. Maar ook de andere sprekers lieten zich uit in soortgelijke bewoordingen.


Meer nieuws

Blurring krijgt impact op grossiers

Blurring krijgt impact op grossiers

Een paar weken geleden werd ik geïnterviewd door twee MBA studenten. Zij ronden hun studie af met een onderzoek naar de toekomst van de groothandel in de snel veranderende ‘blurrende’ wereld. Ze hadden goede vragen voorbereid en dat dwong me om fundamenteel na te denken over alle veranderkrachten die de komende jaren hun invloed (nog meer) laten gelden. En dat geldt dan niet alleen voor grossiers, maar ook voor leveranciers.

Lees verder
20-10-2016Jan-Willem GrievinkDirecteur FoodService Insituut

FoodStrategy januari 2017

Nederland verandert - welke invloed heeft dat op de foodsector en op de consument? 

FSIN @ Twitter

Frank Quix op het FSIN Brunchcongres: ‘Van transactie- naar attractiefunctie’ https://t.co/oseHkcdjiD

17 januari, 09:15 Volg FSIN

Waarom lid worden?

Zoekt u harde feiten en betrouwbare analyses & insights om uw beleid te kunnen checken? FSIN leden profiteren van talloze rapporten voor heroriëntatie op de veranderende markt.