Het FSIN over de veranderingen in de markt
Op het FSIN congres tijdens de Horecava op 10 januari 2012 presenteerde Jan-Willem Grievink, directeur van het FSIN de laatste trends en analyses in Foodservice. Op basis van marktcijfers van Foodstep (over de buitenshuisconsumptie), GfK en SymphonyIRI (over de overige foodkanalen), presenteerde Jan-Willem Grievink conclusies en verwachtingen voor 2012 en 2013.
De presentatie van zijn lezing kunnen de leden downloaden en bekijken op de presentatie pagina
Ook de andere presentaties zijn daar door te bladeren en te bekijken.
