7 belangrijke veranderkrachten uit de Monitor

De signalen voor de consument staan op groen. De bereidheid om meer buitenshuis te consumeren, groeit gestaag en omzet- ten stijgen weer. De foodbranche wordt echter niet meer als vanouds, zoals in de periode voor 2008, toen de crisis begon. We signaleren 7 belangrijke veranderkrachten die maken dat we op weg zijn naar een nieuwe werkelijkheid. 

De macht in de foodketen komt bij de foodshopper te liggen; zijn smartphone is een dagelijks gebruiksartikel geworden. Voedselschandalen versterken de roep om transparantie van grote en kleine spelers in de markt. Maatschappelijk verantwoord onder- nemen wordt een randvoorwaarde. Het...

Wil je verder lezen?

Wil je dit nieuwsitem verder lezen en het bijbehorende document downloaden? Meld je dan aan bij FSIN

Lid worden van FSIN

Bent u al lid van FSIN?

Kan je iemand helpen met dit artikel? Deel het!