Wij stellen u graag voor aan onze tweede spreker tijdens het FSIN Food500 Zomercongres op 27 juni 2018: Sara Roversi, co-founder Future Food Institute.
Sara Roversi, co-founder Future Food Institute, tweede spreker FSIN Food500 Zomercongres
15 mei 2018 - Sara stond samen met haar man aan de wieg van diverse Italiaanse foodconcepten. Nu focust ze zich op het toerusten van jonge ondernemers en het in kaart brengen van de toekomst van de wereldwijde foodsector vanuit haar Future Food Institute. Sara zit namens de stad Bologna in de supervisory board van FICO Eataly World in Bologna. Ze deelt met ons haar visie op de toekomst van de wereldwijde foodsector, en de rol van de verschillende spelers hier in.