Audio: waarom fastfood zo populair in crisis?

Op welke plekken geven wij vooral geld uit aan eten en drinken? In de snackbar, in het café, of alleen in de supermarkt? Het FoodService Instituut Nederland onderzocht ons uitgavenpatroon aan het begin van de crisis in 2008 en vergeleek dat met onze uitgaven nu. Resultaat: grote winnaars en verliezers. Een radio-interview van de NOS met FSIN-directeur Jan-Willem Grievink

12 januari 2014

Actueel nieuws

Word lid en krijg toegang tot relevante foodservice- en foodretaildata

243 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap