Food kennisinstituut FSIN presenteert nieuwe directeur

Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) is een begrip in de foodbranche. De vereniging onderzoekt al sinds 2003 trends en ontwikkelingen in buitenshuisconsumptie en kan zo een nauwgezet beeld geven van trends en toekomstige ontwikkelingen. Ruim 200 bedrijven zijn lid van de vereniging, waaronder retailers als Albert Heijn, grossiers als Sligro en fabrikanten als Arla. De partijen maken gebruik van de vele rapporten en ‘Insights’ die de organisatie jaarlijks voor haar leden maakt.

Klaar voor toekomst

“Het is een ontzettend uitdagende en interessante tijd om in de foodbranche werkzaam te zijn”, zegt aankomend directeur Inga Blokker. “Veel bedrijven zijn gedwongen om zichzelf opnieuw uit te vinden. Meer dan ooit is betrouwbare kennis en duiding nodig om een weg naar voren te zien en kansen op tijd te signaleren. Het is een eer om dat vanaf mei als directeur te kunnen doen bij een organisatie die me al zo lang aan het hart ligt.”

Met de aanstelling van Inga Blokker wil de vereniging aan haar sterke naam blijven bouwen. Het bestuur van het FSIN laat weten alle vertrouwen te hebben dat Blokker de groei van het FSIN en de relevantie van het unieke Kennisinstituut voor de gehele foodbranche niet alleen kan voortzetten maar ook verder uitbouwen.

Research en evenementen

Blokker is gepokt en gemazeld in de foodbranche. Zo is ze sinds 2017 directeur van The Food Research Company, de organisatie die zowel de research, de rapporten als de evenementen van het FSIN verzorgt. Daarvoor werkte ze al in andere rollen voor het FSIN en eerder bij Misset Horeca en ConCeption. Al sinds haar studie journalistiek is Inga betrokken geweest bij de onderzoeken van het FSIN.

Blokker volgt huidige directeur Grievink op 1 mei op. Grievink is sinds de oprichting van het FSIN in 2003 directeur van de organisatie die in de 18 jaar van haar bestaan sterk heeft bijgedragen aan de professionalisering van de Nederlandse foodservice. Grievink gaat met pensioen, maar blijft als founder-adviseur op de achtergrond beschikbaar voor de organisatie, maar zijn tijd vooral invullen met commissariaten en advieswerk voor bedrijven in de foodsector.

Interviews met Inga Blokker

Zowel Distrifood als FoodClicks hebben een interview met Inga Blokker afgelegd. 

Over FSIN

Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) is een begrip in de foodbranche. De vereniging onderzoekt al sinds 2003 trends en ontwikkelingen in buitenshuisconsumptie en kan zo een nauwgezet beeld geven van trends, toekomstige ontwikkelingen en consumentengedrag. FSIN gaf als eerste aandacht aan de grensvervaging tussen horeca en retail (in vaktermen ‘blurring’ genoemd) en is zowel de eerste als enige Nederlandse partij die de totaalmarkt van food-delivery in kaart brengt.

Ruim 200 bedrijven zijn lid, waaronder de grotere retailers, groothandels en leveranciers. Deze partijen maken gebruik van de vele rapporten en ‘Insights’ die de organisatie jaarlijks voor haar leden laat maken door dochterorganisatie The Food Research Company. Het bestuur van het FSIN wordt gevormd door 9 directieleden uit de foodsector, onder voorzitterschap van Walter Seib, de CEO van HMSHost International. De andere bestuursleden zijn: Rob Heesen, Directeur Foodservice, Concepten en Realisatie Albert Heijn. Henri Froeling, CEO Vital Food Group. Teun Verheij, Algemeen Directeur Albron. Dries Bögels, COO Sligro Food Group. Freek van Beek, CEO Lekkerland Nederland. Bas Padberg, Managing Director Arla Foods. Paul van Haeren, Directeur Foodservice Signature Foods. Eveline Nederlof, Managing Director Unilever Food Solutions.