FSIN Beleidsmonitor 2035: handvatten voor strategische keuzes op lange termijn

Uitspraken doen over een lange termijn is in deze tijd van technologische doorbraken, geopolitieke spanningen, maatschappelijke onrust en klimaatverandering niet gemakkelijk; aannames kunnen snel achterhaald raken. Toch is niet alles onzeker. Er zijn ook krachtige ontwikkelingen die zich met voorspelbaarheid voltrekken.

Diverse demografische bewegingen liggen in hoge mate vast en ook de voortgaande digitalisering en de financiering van overheidsuitgaven volgen herkenbare patronen. Het zijn langjarige krachten die houvast bieden om wél vooruit te kijken. Juist door die zekere ontwikkelingen serieus te nemen, waagt het FSIN zich aan een vooruitblik. Niet om de toekomst exact te voorspellen, maar om richting te geven.

Een belangrijke, glasheldere ontwikkeling is de dominantie van gemak. In 2035 is gemak het dominante aankoopmotief en vormt gemak hét fundament onder vrijwel elke foodkeuze. Daarnaast staat vast dat de scheidslijn tussen Foodretail en Foodservice steeds verder vervaagt. Supermarkten ontwikkelen zich van traditionele boodschappenwinkels tot ‘maaltijdoplossende’ platformen en tegelijkertijd omarmen foodserviceformules steeds vaker retailprincipes om kosten te beheersen en schaalvoordelen te benutten.

Het maakt dat de strijd om het maagaandeel tussen Foodservice en Foodretail intensiveert. Alleen spelers met een scherpe positionering, schaalvoordelen of een overtuigend, lokaal en onderscheidend verhaal behouden hun relevantie richting 2035.

In de FSIN Beleidsmonitor 2035 worden handvatten geboden voor het maken van strategische keuzes voor de lange termijn. Keuzes die nodig zijn om als organisatie relevant en onderscheidend te blijven in een foodmarkt die ingrijpend transformeert.

Leden van het FSIN kunnen de nieuwe monitor als PDF downloaden via onderstaande button. Tevens ontvangen leden op korte termijn een fysiek exemplaar van de publicatie. Op deze website volgen in een later stadium ook nog een samenvattende PowerPoint en een Engelstalige versie van het rapport.