De 500 bedrijven in de 10e editie van de FSIN Food500 hebben in 2025 meer omzet geboekt dan een jaar eerder. Echter, de...
17 mei 2012
Dat meldt de National Restaurant Association in een van haar trend-video’s dit voorjaar. Naast meer verfijnde menu-items, komen er ook steeds meer gezondere keuzeopties voor kinderen.
Restaurants zorgen voor een breder aanbod van gezonde producten. Bijvoorbeeld volkoren producten in plaats van normale producten, of meer aanbod van sla en groenten.
Het doel is om kinderen gezonder te laten eten. De trends komen uit interviews gehouden met 1800 chefs in de V.S.
Bekijk hieronder de video waarin nog meer wordt uitgelegd over deze trends:
Bekijk hieronder een andere video van de National Restaurant Association (VS) over ‘What’s hot in 2012’.
245 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap