15 januari 2014
Volgens Baan is de homo sapiens een planteneter. Genetisch zijn we afgelopen miljoenen jaren nauwelijks veranderd, dus waarom zouden we ons anders voeden. Hij legde een rechtstreeks verband tussen welvaartsziekten en voeding.
‘De gezondheidskosten om de gevolgen van die ziekten te repareren lopen inmiddels hoger op dan de uitgaven aan voeding.’
Na het applaus dat hierop volgde, serveerde FSIN een gezonde lunch, verzorgd door FSIN-leden Albron, Koppert Cress, Sligro, Unilever (Lipton Teafusion), Deli XL, FrieslandCampina en Yakult.
Foto: Klik!
Tijdens een van de breakout-sessies op het FSIN Food500 Congres 2026 gaan FSIN-bestuurslid Dirk van Iperen van Sligro Fo...
Het FSIN Food500 Congres kent dit jaar ook weer (vier) breakout-sessies. Ondernemers gaan dan in gesprek met moderators...
Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft Patrick Bramer benoemd tot algemeen directeur van het FSIN en The Food...
De bestuurssamenstelling van het FoodService Instituut is in de afgelopen maanden op drie plaatsen gewijzigd. Na Lizan v...
Bas Haring treedt op als keynote-spreker tijdens het FSIN Food500 Congres 2026. Haring is filosoof, schrijver en hoogler...
243 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap
