Tijdens een van de breakout-sessies op het FSIN Food500 Congres 2026 gaan FSIN-bestuurslid Dirk van Iperen van Sligro Fo...
8 april 2020
In dit rapport keken De Mey en De Ridder naar:

Klik op bovenstaande afbeelding om deze te vergroten
De schrijvers aantal gebieden structurele veranderingen zien. We sommen ze als volgt op:
Geleidelijke verschuivingen die in de loop van de tijd plaatsvonden, zullen nu versnellen om een meer directe gedragsverandering te worden. De Mey en De Ridder verwachten onderstaande tien.
1. Nog meer angst, eenzaamheid en depressie |
Vraag naar therapie en coaching neemt toe. Net zoals de vraag naar huisdieren en social media app’s.
2. Beschadigd vertrouwen in hygiëne van mensen en producten |
Invloed hebben op het herontwerpen van verpakkingen, het delen van persoonlijke gezondheidsrapporten. Behoefte aan contactloze leveringen en drop-offs.
| 3. Uitgebreide reisbeperkingen, zelfs binnen een land |
Lokaal toerisme zal weer opbloeien. Reizen naar het buitenland is het alleen waard voor een langere (vakantie)periode, rekening houdende met een quarantaineperiode bij terugkomst.
| 4. Geoptimaliseerd werken vanuit huis, verder dan doorsnee kantoorbanen |
Verwacht dat thuiswerk ‘set-ups’ veel verder gaan dan een tweede scherm. Mensen zullen speciaal apparatuur en geavanceerde video- en audio-instellingen aanschaffen om aan de nieuwe levensstijl tegemoet te komen.
| 5. Stijgende spanning en conflicten op alle niveaus |
Veel organisaties en mensen werken in de overlevingsmodus. Terwijl ze dit doen, kunnen velen onderweg contracten overtreden. Overal zullen juridische gevechten opduiken. Tegelijkertijd schakelen advocaten over op een digitale manier van werken.
| 6. Ongekende wereldwijde werkloosheid |
Bijscholing en training op afstand zullen toenemen. Tegelijkertijd, kunnen velen overstappen naar de ondernemende ‘side business’ om hun gezinsbudget te verhogen. Beide opties zullen waardevolle ervaring opleveren zodra de economie op een later moment aanslaat.
| 7. Alles is af te halen en thuis te bezorgen |
Veel detailhandelsbedrijven en productdistributeurs zullen moeten overschakelen op levering en/of op afstand. Verwacht meer gespecialiseerde bezorgoplossingen (denk hierbij aan afleverpunten voor bevroren en/of gekoeld voedsel).
| 8. Beperkt contact met de oudere generatie |
Totdat er een vaccin beschikbaar is, zal de interactie met mensen boven de 65 jaar ernstig worden beperkt. Hoewel de digitale adoptie vrij snel zal worden versneld, zullen de normale dagelijkse activiteiten opnieuw moeten worden ontworpen, zoals bijvoorbeeld speciale winkelopties?
| 9. Onze identiteit is meer dan ons werk |
Voor velen is een beroep en de rol een belangrijk onderdeel van ‘wie je bent’. Het combineren van werk en privéleven ontkracht deze oppervlakkige laag. Pas nu leren velen hun collega's op een dieper niveau kennen.
| 10. De waarde van gecertificeerde immuun consumenten |
Als jouw bedrijfsmodel afhankelijk is van veel mensen in krappe ruimtes, denk dan na over de opkomst van solo-eetcabines of mensvrije interacties (bijvoorbeeld robot serveerders).

Klik op bovenstaande afbeelding om deze te vergroten
De Mey en De Ridder: "Schakel, nu het nog kan, over van verdediging naar de aanval. Switching from defense to offense."
"Het beperken van de grootste risico's is cruciaal. Maar het is tijd om je voor te bereiden op de volgende fase. Industrieën die tien jaar stabiel waren, maken kans om nu om te vallen. Snelle en beslissende ondernemers zullen winnen!", stellen de schrijvers.
Tot slot adviseren De Mey en De Ridder: "Nu is het ook de tijd om te investeren in innovatie en R&D (reseach & development). Zet ook een nieuw economisch groei-initiatief op."

Klik op bovenstaande afbeelding of hier om het Board of Innovation's rapport te downloaden
243 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap