Onder een laagje van omzetsneeuw rekent de supermarktsector zich rijk. Er ontstaat een markt die op papier groeit, maar...
Wisselend vertrouwen in de cateringmarkt
Het kanaal Catering werd in 2025 gekenmerkt door grote overnames, wisselend vertrouwen in de markt en prijsverhogingen die niet langer leidend zijn als het gaat om het verhogen van omzet en marges.6 juli 2026