Breakout-sessie met Ton Kanters en Dirk van Iperen tijdens FSIN Food500 Congres

Tijdens een van de breakout-sessies op het FSIN Food500 Congres 2026 gaan FSIN-bestuurslid Dirk van Iperen van Sligro Food Group en Ton Kanters van Ton Kanters - Gezond Genieten met elkaar in gesprek.
Actueel

21 mei 2026

Het gespreksonderwerp van deze breakout-sessie sluit aan bij het congresthema, dat actueler is dan ooit: De waarde van gemak.

Al jaren geleden zag versondernemer Ton Kanters dat consumenten steeds vaker op zoek zijn naar verse, gezonde voeding, die óók snel en eenvoudig beschikbaar is. Vanuit die visie bouwde hij samen met zijn broer Sander Kanters zijn groentespeciaalzaak uit naar gemakswinkels, met kant-en-klaarmaaltijden, catering op maat en het thuisbezorgen van verse maaltijden.

Het is mooi om te zien hoe een relatief kleine ondernemer scherp inspeelt op veranderend consumentengedrag. Niet groots of ingewikkeld, maar juist dichtbij de klant, praktisch en ondernemend.

De breakout-sessie met Ton Kanters en moderator Dirk van Iperen belooft een inspirerende meeting te worden, waarin Ton Kanters zijn verhaal deelt met de congresdeelnemers en vertelt over de uitdagingen die op zijn pad zijn gekomen.

Het FSIN Food500 Congres 2026 wordt gehouden op woensdag 24 juni in Spant in Bussum en is toegankelijk voor leden en genodigden van het FoodService Instituut Nederland.

Actueel nieuws

Word lid en krijg toegang tot relevante foodservice- en foodretaildata

243 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap