De 500 bedrijven in de 10e editie van de FSIN Food500 hebben in 2025 meer omzet geboekt dan een jaar eerder. Echter, de...
24 mei 2023
Emile van der Staak kwam acht jaar geleden op het idee van de botanische gastronomie; een volledig op planten gebaseerde keuken. Van der Staak laat met zijn botanische toprestaurant De Nieuwe Winkel zien dat een radicale keuze voor het welzijn van de planeet óók tot groot zakelijk succes kan leiden.
Benieuwd naar wat de kracht van zijn succes is? Emile van der Staak is gastspreker op het FSIN Jubileumcongres. Tijdens zijn presentatie neemt hij ons mee in zijn visie.
Het FSIN Jubileumcongres is gratis toegankelijk voor leden van het FSIN. Aanmelden voor het evenement kan viadeze link.

245 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap