Foodservice beleidsmonitor in de media

De media berichtten afgelopen weken veelvuldig over de cijfers en trends in foodservice gebaseerd op het Foodservice Beleidsmonitor 2012.Hard franchise formules doen het prima en er is onvoldoende onderscheid tussen verkoopconcepten in foodservice; met name bij pompshops, cateraars en cafetaria’s. Twee conclusies uit de FSIN Beleidsmonitor 2012, die aangeven waar de kansen liggen in de buitenshuismarkt.

25 oktober 2011

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hieronder treft u een willekeurig lijstje met artikelen, aangetroffen op diverse sites:

 

Omzet buitenhuismarkt verder onder druk:

 

Eten buiten de deur voldoet niet aan verwachting:

 

Pompshops moeten zich meer onderscheiden:

Actueel nieuws

Word lid en krijg toegang tot relevante foodservice- en foodretaildata

243 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap