FSIN zet cijfers van fooddeliverymarkt in 2021 op een rij

Het FoodService Instituut Nederland heeft de cijfers van de fooddeliverybranche in 2021 in kaart gebracht. De fooddeliverymarkt is in het jaar 2021 - het tweede coronajaar - gestaag doorgegroeid. Naarmate het jaar vorderde, vlakte de explosieve stijging in 2021 weliswaar iets af, maar uiteindelijk was er toch sprake van een flinke plus.
Artikelen in/over publicaties

23 september 2022

Het complete FSIN Dossier Delivery, met ook de cijfers over 2022 en een outlook naar 2023, komt dit jaar iets later tot stand dan u van ons gewend bent. Wij zetten nu eerst de definitieve bezorgmarktcijfers over het jaar 2021 op een rij. Over enkele weken volgen dan de voorlopige cijfers over 2022 en geven wij de prognoses voor 2023. Bij de bespiegelingen voor 2022 en 2023 zullen wij de cijfers over 2021 ook nogmaals opvoeren.

De reden om onze outlook naar de toekomst in een iets later stadium te geven, is het huidige economische klimaat. Door de hoge inflatie, de snel stijgende energieprijzen en bijkomende politieke onduidelijkheid, kunnen de meeste spelers in de (delivery)markt nu nog geen realistische voorspellingen doen voor de toekomst. De verwachting is dat er over enkele weken meer duidelijkheid is over (economische en politieke) maatregelen, die volgen op de elkaar in hoog tempo opvolgende ingrijpende actualiteiten.

De FSIN Update fooddeliverycijfers 2021 is voor leden van het FSIN gratis te downloaden.

Actueel nieuws

Word lid en krijg toegang tot relevante foodservice- en foodretaildata

243 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap