Kansen voor halal-marketing in gemak

In tegenstelling tot veel andere Europese landen en de VS bleef halal-marketing in de horeca in ons land tot op heden achter. Het aantal bedrijven dat zich openlijk presenteert als ‘halal’ is gering. Een verandering lijkt op komst. De markt voor halal-producten omvat in ons land een populatie van zeker 845 duizend consumenten, circa 5% van de bevolking, met een concentratie in en rond de grote steden in de Randstad. Deze groep groeit nog sterk.
Artikelen in/over publicaties

21 september 2015

Volledige nieuwsartikel lezen?

Login of meld je aan!

Actueel nieuws

Word lid en krijg toegang tot relevante foodservice- en foodretaildata

243 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap