Inga Blokker vertrekt als directeur van het FoodService Instuut Nederland. Tijdens het FSIN Food500 Congres 2026 verzorg...
'Niet-duurzaam bedrijf helpen'
Break-out-sessie 4: DuurzaamheidSpreker: Nadia Menkveld (sectoreconoom ABN Amro)Moderator: Rob Heesen (directeur foodservice, concepten en realisatie Albert Heijn)door Maaike van MarisWe werden afgelopen zomer geconfronteerd met de zichtbare effecten van klimaatverandering. Aan de ene kant zagen we bosbranden in de zuidelijke landen van Europa. Aan de andere kant zorgde extreme regenval voor overstromingen in Duitsland, Luxemburg, België en in ons eigen Limburg. Er zijn veel meningen over dit thema, maar over één ding zijn klimaatwetenschappers het eens: klimaatverandering wordt veroorzaakt door de mens.28 september 2021