6 januari 2011
Het is de eerste keer sinds drie maanden dat de index onder de 100 zakt. Sinds begin dit jaar tekent zich een herstel af. Ook in de zomer deed zich een omzetdip voor.
Hoewel het indexcijfer een belangrijke graadmeter is voor de Amerikaanse Foodservicemarkt verwacht de NRA niet dat deze daling het begin is van nieuwe tegenvallers. De markt herstelt zich en dat herstel verloopt met ups en downs, stelt een woordvoerder, die echter ook rekening houdt met een lagere decemberomzet. Voor de middellange termijn zijn de verwachtingen voorzichtig positief.
De maandelijkse RPI-barometer bestaat uit twee componenten: de werkelijke index gebaseerd op omzet, aantal bezoekers, loonkosten (98,7) en investeringen en de verwachte index (101,2). De werkelijke index zakte eind 2010 voor het eerst sinds 2007 onder de 100-grens.
Klik hier voor meer informatie
Tijdens een van de breakout-sessies op het FSIN Food500 Congres 2026 gaan FSIN-bestuurslid Dirk van Iperen van Sligro Fo...
Het FSIN Food500 Congres kent dit jaar ook weer (vier) breakout-sessies. Ondernemers gaan dan in gesprek met moderators...
Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft Patrick Bramer benoemd tot algemeen directeur van het FSIN en The Food...
De bestuurssamenstelling van het FoodService Instituut is in de afgelopen maanden op drie plaatsen gewijzigd. Na Lizan v...
Bas Haring treedt op als keynote-spreker tijdens het FSIN Food500 Congres 2026. Haring is filosoof, schrijver en hoogler...
243 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap
