Door op 'Alles toestaan' te klikken, accepteer je alle cookies (en vergelijkbare technieken) op onze website.
Hiermee kunnen wij en derden jouw internetgedrag op onze website volgen en verwerken.
Door ons en derden kan een profiel worden gemaakt waarmee gepersonaliseerde advertenties kunnen worden getoond.
Door op 'instellingen wijzigen' te klikken, kun je een andere cookie voorkeur kiezen.
Meer informatie over de cookies
Foodservice moet klantverwachtingen overtreffen en kan nog enorme stappen zetten, stelde Jan-Willem Grievink, directeur van het FoodService Instituut op het jaarlijkse FSIN Brunchcongres tijdens de Horecava. Doelstelling nummer één in 2014 is wat hem betreft dan ook (het verbeteren van die) service. Op twee staat value en op drie – ‘eveneens een randvoorwaarde’ - co-creation.