Inga Blokker vertrekt als directeur van het FoodService Instuut Nederland. Tijdens het FSIN Food500 Congres 2026 verzorg...
Speciaalzaak: Blurring en branchevervaging kenmerkend
Na moeilijke jaren volgde een piek door corona, maar die vlakte vervolgens flink af in 2023 (+5,3% ten opzichte van 2021). Ondernemerschap is een kwaliteit die hard nodig is voor speciaalzaken, evenals creativiteit en flexibiliteit.18 juni 2024