Inga Blokker vertrekt als directeur van het FoodService Instuut Nederland. Tijdens het FSIN Food500 Congres 2026 verzorg...
Acht voorwaarden: profiteren van nieuwe kansen
Het beeld over 2012 is minder somber dan in de eerste drie crisisjaren (2008-2011). In veertien segmenten (van de 43 binnen de buitenshuisconsumptie) is de groei terug. Dat zorgt voor nieuwe kansen, maar daar zitten basisvoorwaarden aan verbonden!7 januari 2013