30 mei 2011
Op verzoek van het FSIN heeft marktonderzoek GfK ook een consumentenbeoordelingssysteem opgezet voor formules in Foodservice. GfK doet dat al jarenlang voor de formules in Foodretail. Deze zomer worden de resultaten bekend gemaakt. De consument vindt in de buitenshuiskanalen de kwaliteit van eten en drinken veruit het belangrijkste criterium om een foodserviceformule te bezoeken (cijfer boven de 8). Op de tweede plaats staat ‘waar voor je geld’ en op de derde plaats ‘netheid van de locatie’. Lage prijs en aantrekkelijke aanbiedingen staan pas op de 7e en 9e plaats.
Het totale rapport over de criteria die consumenten hanteren voor de verschillende kanalen in Foodservice is eind juni gereed en wordt toegestuurd aan de leden van het FSIN.
Tijdens een van de breakout-sessies op het FSIN Food500 Congres 2026 gaan FSIN-bestuurslid Dirk van Iperen van Sligro Fo...
Het FSIN Food500 Congres kent dit jaar ook weer (vier) breakout-sessies. Ondernemers gaan dan in gesprek met moderators...
Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft Patrick Bramer benoemd tot algemeen directeur van het FSIN en The Food...
De bestuurssamenstelling van het FoodService Instituut is in de afgelopen maanden op drie plaatsen gewijzigd. Na Lizan v...
Bas Haring treedt op als keynote-spreker tijdens het FSIN Food500 Congres 2026. Haring is filosoof, schrijver en hoogler...
243 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap
