De 500 bedrijven in de 10e editie van de FSIN Food500 hebben in 2025 meer omzet geboekt dan een jaar eerder. Echter, de...
30 mei 2011
Op verzoek van het FSIN heeft marktonderzoek GfK ook een consumentenbeoordelingssysteem opgezet voor formules in Foodservice. GfK doet dat al jarenlang voor de formules in Foodretail. Deze zomer worden de resultaten bekend gemaakt. De consument vindt in de buitenshuiskanalen de kwaliteit van eten en drinken veruit het belangrijkste criterium om een foodserviceformule te bezoeken (cijfer boven de 8). Op de tweede plaats staat ‘waar voor je geld’ en op de derde plaats ‘netheid van de locatie’. Lage prijs en aantrekkelijke aanbiedingen staan pas op de 7e en 9e plaats.
Het totale rapport over de criteria die consumenten hanteren voor de verschillende kanalen in Foodservice is eind juni gereed en wordt toegestuurd aan de leden van het FSIN.
245 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap