Een leveranciers perspectief

Bas Padberg: "Als verantwoordelijke van bedrijven moet je zeker in deze tijd jezelf de tijd gunnen om na te denken over vraagstukken ná de crisis. We hebben een verantwoordelijkheid om richting te geven aan bedrijven waar we verantwoordelijk voor zijn."

Ook leveranciers hebben in tijden van de Coronacrisis te maken met verschillende vraagstukken. Aan de ene kant van de keten staat de gezondheid van de producenten en de medewerkers in de fabrieken centraal. Aan de andere kant zien sommige leveranciers de vraag deels weg vallen door de sluiting van de horeca. Zij die aan retail leveren merken met name een verandering in vraag. Naast het tijdelijke hamstergedrag, kiest de consument meer voor betrouwbare, gezonde producten met onzekerheid en angst als aandrijver. Wanneer de Coronacrisis overgaat in een economische crisis gaat de consument terug naar de basis en hebben goedkope producten de voorkeur. 

In deze periode van de crisis is er een gezamenlijk belang van de keten om de consument van voedsel te voorzien wat zorgt voor solidariteit en flexibiliteit. Voor de toekomst wordt er onder andere gekeken naar optimalisatie, veranderende consumentenwaarde en structureel veranderende patronen. 

Luister nu de derde aflevering van de FSIN Podcast via Anchor, Spotify of Apple Podcasts voor het antwoord op deze vragen. Dit keer met Bas Padberg (Managing Director Arla Food Nederland, België en Frankrijk) en vaste gast van de FSIN Podcast, Jan-Willem Grievink.

Het FSIN publiceert de komende tijd in het Dossier Corona dagelijks updates met eigen content, interessante rapporten en analyses van derden!