16 november 2011
Belangrijkste redenen om het ontbijt over te slaan zijn het ‘geen honger’ hebben, of geen zin hebben om te eten of te drinken en het te druk zijn.
Driekwart van alle Amerikaanse consumenten die wel ontbijt eten doet dit thuis, veertien procent eet het onderweg.
Volgens NPD moet marketing erg doelgroepgericht zijn. ‘De reclames die gericht zijn op het promoten van ontbijt moeten ook inspelen op de leeftijd en geslachtskenmerken van een doelgroep. Dat verhoogt de effectiviteit van een campagne. Tieners moeten wellicht op twee fronten aangepakt worden. Een campagne gericht op hen en een campagne gericht op hun ouders.’
Mensen van 55 jaar en ouder slaan het minst vaak een ontbijtje over; elf procent van de mannen in deze groep en tien procent van de vrouwen gaf aan geen ontbijt te eten. Bij tieners lag dit cijfers iets hoger; veertien procent van de tieners in de leeftijd dertien tot zeventien jaar nemen geen ontbijt.
Tijdens een van de breakout-sessies op het FSIN Food500 Congres 2026 gaan FSIN-bestuurslid Dirk van Iperen van Sligro Fo...
Het FSIN Food500 Congres kent dit jaar ook weer (vier) breakout-sessies. Ondernemers gaan dan in gesprek met moderators...
Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft Patrick Bramer benoemd tot algemeen directeur van het FSIN en The Food...
De bestuurssamenstelling van het FoodService Instituut is in de afgelopen maanden op drie plaatsen gewijzigd. Na Lizan v...
Bas Haring treedt op als keynote-spreker tijdens het FSIN Food500 Congres 2026. Haring is filosoof, schrijver en hoogler...
243 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap
