FSIN Food500 Congres is dit jaar op dinsdag 18 juni

Het FSIN Food500 Congres 2024 is bestemd voor leden en genodigden. FSIN-directeur Inga Blokker zal tijdens het event de hoofdlijnen presenteren van de nieuwe FSIN Food500. In die nieuwste publicatie zijn de vijfhonderd grootste foodformules van Nederland, interessante interviews en scherpe analyses opgenomen.

Op het congres komen maatschappelijke ontwikkelingen aan de orde, zoals de behoefte aan betaalbaar gemak, structureel hogere exploitatiekosten, verduurzaming, gezondheid en veranderende eetpatronen en wat die betekenen voor formules. Thema’s zoals het verdienmodel (van de toekomst) en de verdiencapaciteit staan centraal.

Keynote-spreker

Dagvoorzitter Mathilde Lubbers leidt de bezoekers door de interessante dag met volop (internationale) gastsprekers. Keynote-spreker is organisatiepsycholoog en gecertificeerd professional Anje-Marijcke van Boxtel. Zij werkt in alle hoeken van de wereld als thought leader, executive (team)coach en keynote speaker en zal het hebben over de snel veranderende wereld en hoe je een organisatie of team helpt om hier doorheen te navigeren. Anje-Marijcke van Boxtel zet zich dagelijks in om leiders en teams te helpen hun positieve impact te vergroten. In The (Volvo) Ocean Race begeleidde zij Team Brunel (’14-’15 en ’17-’18) en 11th Hour Racing Team (’22-’23).

Presentaties

Ook aan het woord komen Walter Seib (bestuursvoorzitter van het FSIN) en Julian Metcalfe (oprichter en CEO ITSU). In breakout-sessies geven Armin Vahabian (Fat Phill's Diner), Ilan Molcho (NENI), Joep van den Bersselaar en Geert Benders (Vegitalian en Beej Benders) en Henk Hofstede en Gerarda Westerhuis (ABN AMRO) presentaties.

Het congres begint om 12.45 uur met de ontvangst met koffie en thee. Om 18.20 uur wordt het evenement afgesloten met een gezamenlijk walking dinner.

Programma:

• 12.45-13.30: Ontvangst met koffie en thee
• 13.30-13.45: Presentatie jaarverslag, Walter Seib - bestuursvoorzitter FSIN
• 13.45-14.30: Presentatie FSIN Food500, Inga Blokker - directeur FSIN  
• 14.30-15.15: Presentatie gastspreker, Julian Metcalfe, oprichter en CEO ITSU
• 15.20-15.50: Middagpauze
• 15.50-16.30: Breakout-sessies ronde 1
• 16.30-16.40: Wisseltijd
• 16.40-17.20: Breakout-sessies ronde 2 
• 17.30-18.15: Keynote-spreker Anje-Marijcke van Boxtel
• 18.20-19.30: Gezamenlijk walking dinner

Tijdens de breakout-sessies kunt u, per ronde, één sessie bijwonen:   

* Fat Phill's - Armin Vahabian
Hoe ondernemer Armin Vahabian positie inneemt en de foodservicemarkt verovert met burgerketen Fat Phill's.

* NENI - Ilan Molcho
Over de versmelting van Foodservice en Foodretail én kansen en uitdagingen in de foodsector.

* ABN AMRO - Henk Hofstede en Gerarda Westerhuis
Presentatie van de belangrijkste conclusies van de Welzijnsmonitor, met aansluitend een panelgesprek met drie ondernemers in Leisure, Food en Retail over deze conclusies.

* Vegitalian en Beej Benders - Joep van den Bersselaar en Geert Benders
In gesprek over ondernemerschap en verdienmodellen in een snel veranderende foodservicemarkt.

Aanmelden voor het congres kan hier.

Deelname aan het congres is alleen bestemd voor leden en genodigden van het FSIN. Per aangesloten bedrijf is er ruimte voor maximaal vijf deelnemers.