FSIN Fundamentals maart 2025

De deelnemers aan FSIN Fundamentals werden welkom geheten door Frank Thuijs, Head of FoodService Benelux bij Arla Foods. In een notendop gaf  hij de achtergronden van Arla Foods weer. Daarna namen Inga Blokker en Anique Veldhuis de aanwezigen mee door de informatie die het FSIN  beschikbaar stelt aan zijn leden en zij legden uit waar alle data en informatie terug te vinden is. Ze gaven bovendien een korte update over de totale foodmarkt in Nederland en zetten uiteen hoe deze door het FSIN wordt ingedeeld in kanalen en segmenten. Ook gingen Blokker en Veldhuis in op de belangrijkste algemene ontwikkelingen in de sector en maakten zij duidelijk welke impact die hebben op onder meer het economische vlak en op het gebied van het consumentenvertrouwen.

In een korte pauze konden de deelnemers zich weer opladen. Na de break gingen de presentaties verder met uiteenzettingen over de verschillende  generaties en hun bestedingsgedrag in Foodservice.

De deelnemers aan FSIN Fundamentals kregen deze ochtend een helder inkijkje in de werkzaamheden en activiteiten van het FSIN en aan hen werd direct ook kort uitgelegd waar en hoe ze de schat aan informatie van het kennisinstituut kunnen ontsluiten, vanaf de FSIN-website. Vanzelfsprekend was de bijeenkomst voor de nieuwe leden ook een mooie gelegenheid om kennis te maken met elkaar en met het FSIN.

FSIN Fundamentals werd afgesloten met een lunch. Vanaf de 22e etage kon iedereen tegelijkertijd genieten van een prachtig uitzicht over de stad.

In september 2025 houdt het FSIN een volgende Fundamentals-bijeenkomst, voor nieuwe leden en contactpersonen. Op www.fsin.nl zal hierover te zijner tijd meer informatie verschijnen.