26 juni 2011
Maar als horecaondernemers te klein zijn en geen omzetpotentie hebben, dan wordt het moeilijk voor hen. De vraag voor de Horeca is overigens ook of ze wel alles zelf moeten willen maken. En het imago van de Horeca kan ook beter. Te duur, smaakpolitie die soms een scherp oordeel velt; terwijl ook drankmisbruik en overlast soms negatief afstralen op een deel van de Horeca. Daarom moet Horeca veranderen. Maar wel de sterke punten van meerwaarde en beleving behouden en zelfs verder uitbouwen.
>> De leden van het FSIN kunnen de sheets van de toespraak van Koen Slippens downloaden.
Tijdens een van de breakout-sessies op het FSIN Food500 Congres 2026 gaan FSIN-bestuurslid Dirk van Iperen van Sligro Fo...
Het FSIN Food500 Congres kent dit jaar ook weer (vier) breakout-sessies. Ondernemers gaan dan in gesprek met moderators...
Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft Patrick Bramer benoemd tot algemeen directeur van het FSIN en The Food...
De bestuurssamenstelling van het FoodService Instituut is in de afgelopen maanden op drie plaatsen gewijzigd. Na Lizan v...
Bas Haring treedt op als keynote-spreker tijdens het FSIN Food500 Congres 2026. Haring is filosoof, schrijver en hoogler...
243 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap
