16 april 2012
Convenience stores hebben in de afgelopen jaren hard gewerkt aan hun foodservice aanbod. Het aanbod van gezonde maaltijden is flink toegenomen. Daarnaast steeg de verkoop van bereidde maaltijden met dertien procent. Ook in de categorie ‘snacks’ was een stijging waar te nemen en de categorie noten en zaden steeg met vijf procent.
Een gedeelte van de omzetstijging is te danken aan een toename in winkeltelling. Het aantal convenience stores nam toe met 1,2 procent. Volgens Nielsen zijn convenience stores nu goed voor 34,6 procent van alle retail outlets.
Meer dan tachtig procent van de in-store omzet komt van:
1. Sigaretten
2. Foodservice (inclusief drankjes en ready-to-eat voedsel)
3. Packaged beverages
4. Bier
5. Andere tabaksproducten
Bron: Nacs Online
Tijdens een van de breakout-sessies op het FSIN Food500 Congres 2026 gaan FSIN-bestuurslid Dirk van Iperen van Sligro Fo...
Het FSIN Food500 Congres kent dit jaar ook weer (vier) breakout-sessies. Ondernemers gaan dan in gesprek met moderators...
Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft Patrick Bramer benoemd tot algemeen directeur van het FSIN en The Food...
De bestuurssamenstelling van het FoodService Instituut is in de afgelopen maanden op drie plaatsen gewijzigd. Na Lizan v...
Bas Haring treedt op als keynote-spreker tijdens het FSIN Food500 Congres 2026. Haring is filosoof, schrijver en hoogler...
243 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap
