13 februari 2012
De Amerikaanse restaurantmarkt laat sinds 2011 al weer groei zien. Probleem is dat de toename van gasten alleen te wijten is aan de bevolkingsgroei. Niet omdat mensen vaker naar een restaurant gaan of daar weer meer bestellen. Ook blijven mensen minder besteden in restaurants.
In Nederland valt er nog steeds veel te doen voor restaurants om genoeg omzet binnen te slepen. Lees daarover ook het artikel over 2012 van het FSIN, over wat de consument echt gaat veranderen, waar de consument minder geld aan uit gaat geven en over de vraag hoe foodservice weer kan gaan groeien.
Patrick Bramer is aangetreden als nieuwe algemeen directeur van het FoodService Instituut Nederland. In een eerste colum...
Tijdens een van de breakout-sessies op het FSIN Food500 Congres 2026 gaan FSIN-bestuurslid Dirk van Iperen van Sligro Fo...
Het FSIN Food500 Congres kent dit jaar ook weer (vier) breakout-sessies. Ondernemers gaan dan in gesprek met moderators...
Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft Patrick Bramer benoemd tot algemeen directeur van het FSIN en The Food...
De bestuurssamenstelling van het FoodService Instituut is in de afgelopen maanden op drie plaatsen gewijzigd. Na Lizan v...
242 leden gebruiken onze data. Voordelen lidmaatschap
