Talitha Muusse en Riad Farhat spreken op FSIN Brunchcongres

Keynote-spreker van de dag is Talitha Muusse. Zij is een expert op het gebied van de generatietheorie, met een sterke focus op de jonge generatie.

Hoe gaan de jongere generaties om met duurzaamheid? Hoe consumeren zij het nieuws en wat vinden zij van de samenleving? Als toezichthouder bij MVO Nederland en frequent spreker over duurzaamheid, maatschappelijk verantwoord ondernemen, generaties en leiderschap, brengt Talitha Muusse vernieuwende inzichten die ook relevant zijn voor de toekomst van de foodsector.

Naast Talitha Muusse geeft Riad Farhat als één van de grondleggers van de 3WO Horeca Groep een presentatie. 'Zijn' horecagroep opende een eerste zaak in 2008 in Amsterdam. Inmiddels is 3WO Horeca Groep gegroeid naar een totaal van dertig horecazaken in Amsterdam. Recent werd nog een nieuwe zaak gekocht in Utrecht. De ondernemingen van Farhat en zijn partners zijn stuk voor stuk voorbeelden van plekken waar de jongere generatie graag komt en werkt. Riad Farhat heeft een 'eigen-wijze' kijk op de toekomst van de foodservicesector, die hij in januari graag deelt met de Brunchcongres-bezoekers.

Het FSIN Brunchcongres is op dinsdag 9 januari 2024 tijdens de Horecava in de RAI Amsterdam. Het evenement begint om 8.30 uur, is bestemd voor leden van het FSIN en wordt rond de klok van 13.30 uur afgesloten met de FSIN Foodcourt. 

Dit jaar is er een (extra) optioneel onderdeel aan het programma toegevoegd; de Trend Walk & Talk (voorheen Trendtour). Deelnemers aan deze rondgang worden meegenomen in de wereld van Food24, waarin partners in co-creatie concepten hebben nagebouwd en trends en innovaties tot leven laten komen. De Trend Walk & Talk draait om inspiratie, nieuwe inzichten en ontmoeting.

Na afloop van het FSIN Brunchcongres hebben de deelnemers gratis toegang tot de Horecava.

Leden die het FSIN Brunchcongres 2024 willen bijwonen, kunnen zich tot uiterlijk 2 januari 2024 hier aanmelden. Ieder lid kan met maximaal vijf personen komen.