‘De tijd gaat zo snel, maar de veranderingen zo langzaam’

Seib stelt Grievink nog een vraag: Ken je het FSIN Dossier Manna? Vraagtekens trekken cirkeltjes boven het hoofd van Grievink. ,,Manna, dat is iets uit de Bijbel.’’ Veel verder komt Grievink niet met zijn antwoord. Waarna Seib de knagende onwetendheid wegneemt bij de scheidend directeur. ,,Dossier Manna is het meest actuele dossier van FSIN. Het is tot stand gekomen, zonder dat jij er ook maar iets vanaf wist. Het is een boekwerk over 18 jaar FSIN onder leiding van directeur Jan-Willem Grievink. Met daarin een afscheidsinterview met jou, een tijdlijn over de jaren heen, zeven prognoses van het eerste uur van FSIN afgezet tegen de tijd van nu, cartoons van je favoriete tekenaar en … meer dan honderd persoonlijke boodschappen van mensen uit de foodbranche aan jouw adres.’’

Seib overhandigt een imposant boekwerk en laat dat gepaard gaan met bloemen voor Jan-Willems vrouw Joke en een dinerbon voor beiden. Seib: ,,Wij danken je voor al je inzet voor de foodbranche wensen je alle geluk in de toekomst toe. Je kunt het FSIN nu met een gerust hart overlaten aan je opvolgster Inga, bij wie het FSIN in goede handen is.’’

De outlook '18 jaar FSIN met Jan Willem Grievink', ook wel 'Dossier Manna', is beschikbaar voor leden. Downloaden kan via deze link.

Over het FSIN-dossier ‘18 jaar FSIN met Jan-Willem Grievink’.
Het FSIN-dossier ‘18 jaar FSIN met Jan-Willem Grievink’ is een publicatie verzorgd door The Food Research Company in opdracht van het FoodService Instituut Nederland (FSIN). The Food Research Company is verantwoordelijk voor alle publicaties van het FSIN.

Voor leden
Het FSIN-dossier is alleen beschikbaar voor leden van het FSIN en te downloaden door in te loggen op de site. Nog geen lid van het FSIN? Lees meer over de voordelen van een bedrijfslidmaatschap van het FSIN en doe mee!