Jamael Food Group nieuw lid van het FSIN

Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) blijft groeien. De kennis en inzichten over de foodbranche en het consumentengedrag die wij als FSIN delen met onze leden, worden op waarde geschat. Zeker in deze tijd, die meer dan ooit wordt gekenmerkt door veranderingen en snel wijzigende omstandigheden, is er volop behoefte aan analyse en duiding.

Jamael is een groep bedrijven die smakelijke, gezonde en plantaardige voeding produceert voor zowel private label als het eigen merk BOON. 'Onze missie is het creëren van een duurzaam voedselsysteem, waarin iedereen toegang heeft tot lekker, gezond en goed geproduceerd voedsel', vertelt Lars Jansen van Jamael.

'Als het gaat om duurzamer eten ligt de nadruk nu vaak op de eiwittransitie. Maar de overstap naar meer plantaardige voeding is slechts een onderdeel van een bredere voedseltransitie, die moet plaatsvinden om ons eten en de voedselketen weer gezond te maken. Wij doen dat onder meer door grondstoffen zo lokaal mogelijk te telen voor minder uitstoot van transport, maar ook door te kiezen voor gewassen als peulvruchten, die op natuurlijke wijze de bodem verrijken. Onze focus op biologisch vermindert de impact op milieu en gezondheid en door meer samen te werken in korte ketens kunnen zowel risico’s als opbrengsten eerlijker over de schakels worden verdeeld. Daarnaast maken we producten lang houdbaar en eenvoudig te gebruiken met een hittebehandeling en bieden we innovatieve verpakkingsvormen aan om verspilling en de impact op het klimaat te minimaliseren. Dat is wat onze merkbelofte ‘Beter eten gemakkelijk gemaakt’ voor ons betekent.'

Nieuwsgierig geworden? Neem dan hier een kijkje op de website van het eigen merk BOON bonen. (Tekst gaat verder onder de afbeelding)

Als FSIN zijn we trots op de ruim 220 bedrijven die bij ons zijn aangesloten. Benieuwd wie dat zijn? Bekijk onze ledenlijst. Meer informatie over een FSIN-lidmaatschap is hier te lezen.